ゲイシャとカップオブエクセレンス（COE）。 コーヒー通ならつい反応してしまうパワーワードですよね。 幸いにも現在手元にあって 昨日はゲイシャ、今日はCOEの入賞豆と なんとも贅沢なコーヒーライフ。 ここの所平日も自分でコーヒーを淹れられるくらいは時…

えー毎度です。 お知らせその1 グアテマラゲイシャのほうがさくっと三分の一程減りまして 一ヶ月位で無くなっちゃうかなという感じでしたが 一旦売り切れて数日経った後急に生豆の在庫が復活しまして 追加で購入できました。 もうしばらくはラインナップから…

今日は時間があったのでゲイシャとケニアの商品ページを作って ラクマとネットショップの方で販売開始させていただきました。 ゲイシャは浅煎りでももちろん良いですが 中煎り位がバランス良さそうです。 ケニアは浅煎りからフルシティ位までですね。 浅煎り…

最近発送が遅いのにも関わらずみなさん待っていただいて もう本当に申し訳無さと感謝が一杯なのです。 まずはケニアの紹介です。 大雑把に言うとキレイなベリー系な感じです。 複雑なベリーではなくシンプルにベリー。 フルシティローストまで焙煎したものを…

色々と書きたいことが沢山あるのですが ブログの更新もろくにできないほどまだ多忙で 常にオーバーワーク状態でございます。 とりあえずラクマの評価200となりました、 同梱で注文してくださる方も多いので 実際はとっくに200回以上の焙煎をしているのですが…

今までケニアのAA-TOPと言う品種を提供させていただいていましたが この度からケニアはQグレード認証のABに切り替わります。 これに伴いまして、オリジナルブレンド、深入りブレンドの味も若干変わります。 どうして切り替えに至ったのかと正直に申しますと…