えー毎度です。 新しい袋が届きましたのでその改善状況と 現在使用している消毒液やオイル等についてのお知らせです。 まず手前から実装実験したお豆ですね。 手元にあった焙煎豆210gを封入して真空パック。 焙煎度が違う豆を2種類混ぜちゃってるので色ムラ…

えー毎度です。 この前告知したブルンジキビンゴCWSハニーの取り扱いを ラクマで開始致しました。 前回の物より精製や豆の選別がもう１段階良くなった印象です。 1900m近い標高なので酸味の質が良く 焙煎度が深くなると酸味が甘みに変わり これぞスペシャル…

えー毎度でございます。 自粛自粛ムードの中、とうとう私も本業の強制休業。 フリーランスに該当するので休業補償の申請ができるかどうか これからの政府の発表次第ですが申請できるならしようかなと。 半減って言われれば半減はしてないので今のままではた…