さいコーな日々

珈琲を売る側から伝えるどうでもいい事とか珈琲のことですら無い日常のこと

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

最近の味作りについて

えー毎度です。 どんどんマニアックになって 相当なコーヒーマニアでもないと なんの興味もないブログになっておりますが 引き続き今回はその路線で行こうかなと。 ちょっと前にドリップについて書きましたが あれからもっとマニュアル化したいと思い ドリッ…

デカフェが美味しくなりました。

はい毎度です。 忙しすぎてロックの日の誕生日も瞬く間に過ぎ去り 関東は梅雨入りもまだらしいですが 30℃超えるのやめてもらえませんかね地球さん。 道路の上だと車の温度計で見たら34℃位ありますよ・・・ で、まあ新しい焙煎機のアポロがしこたま使いやすく…