連休が明けましてようやくブルーマウンテンが到着しました。 テスト焙煎と生豆のご紹介。 まず早速生豆のご紹介。 ハンドピック前の状態です。 ちょっと照明で色味が飛んでますがしっかりとした緑色です。 生豆特有の香りが凄く強いですね。 ちょっと記憶に…